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ブブログ Davidのごはん日記毎日美味しいといいなあ

火鍋

2019/01/15 00:00 晩ごはん お酒・おつまみ テーブルウェア イベント 趣味 くらし 家族

正月の三が日に我が家で食べるのは

               火鍋


初めて本格的な火鍋を食べたのは

近所の高級中華料理店でした

1人前¥3000で2名以上限定のコース料理で

家内と一緒に行って食べたら¥6000かかります

家でも食べたいねって中華街で火鍋用の

       薬膳な材料を色々仕入れて

             家で食べています


          マニアックな辛さを身近な辛さに

             少しづつアレンジして

           今では一寸汗をかくくらいです

            人参ジュースペリエ割・ビール

          ラーメン 火鍋 豆腐葱茸クレソン水餃子

           パクチー            ラム肉薄切り


今日の箸置き

赤唐辛子





御馳走様でした


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